Мастера коктейльного искусства представили книгу «Архитектура коктейля»

Давид Стеньшин и Евгений Шашин, известные коктейльные эксперты, выпустили обширное руководство под названием Архитектура коктейля. Этот том весом около трех килограммов наполняет страницы яркими фотографиями и оригинальными рецептами, которые порадуют любого бармена в России.

Что скрывается за страницами книги

Однако Архитектура коктейля это не просто сборник рецептов. Это основополагающее руководство, созданное профессионалами с более чем 15-летним опытом в мире миксологии, которое впервые в мировой литературе о коктейлях акцентирует внимание на важном, но порой недооцененном аспекте умении достигать идеального баланса вкуса.

Профессионализм бармена: новое видение

Авторы книги подчеркивают, что бармен это не просто человек на вечеринке, а истинный профессионал с аналитическим способом мышления. Они акцентируют внимание на том, что современный бармен должен постоянно обучаться, развивать и улучшать свой эстетический и эмоциональный интеллект.

Для профессионалов эта книга станет полезным пособием, а для любителей отличным подарком на любой случай.