Нежные тарталетки с манговым кремом: просто и вкусно

Нежные тарталетки с манговым кремом: просто и вкусно

Сладкие тарталетки с кремом из манго легко подготовить, и они подарят настоящий гастрономический рай. Этот десерт прекрасно подойдёт как для обычного вечера, так и для особого торжества. Простой список ингредиентов и минимальные усилия делают его доступным для всех, кто хочет порадовать себя и близких.

Что понадобится для тарталеток

  • Кокосовая стружка — 50 г
  • Миндаль — 160 г
  • Соль — щепотка
  • Кокосовое масло — 6 ст. ложек
  • Кленовый сироп — 3 ст. ложки
  • Манго — 2 шт.
  • Сироп сорго — 2 ст. ложки
  • Лимонный сок — 1 ч. ложка
  • Ваниль — по вкусу

Как сделать тарталетки самостоятельно

  • Первым делом, в блендере или кофе-молке измельчить миндаль и кокосовую стружку до состояния муки. Затем добавить три столовые ложки кокосового масла, кленовый сироп и щепотку соли. Перемешивать еще до состояния «мягкого шарика». Выложить тесто в формы для тарталеток, предварительно застелив их пищевой фольгой, и убрать в холодильник.
  • Далее, в блендере пюрировать мякоть одного манго вместе с тремя столовыми ложками кокосового масла, лимонным соком, сиропом сорго, ванилью и щепоткой соли. Получившуюся массу выложить в охладившиеся тарталетки и снова поставить в холодильник, на три-четыре часа.
  • Перед подачей нарезать оставшееся манго на тонкие дольки для украшения тарталеток.
  • Этот десерт обязательно станет звездой вашего стола. Делитесь им с близкими и наслаждайтесь каждым кусочком!

    Удалите любые рекомендации по подписке на социальные сети и блоги, чтобы сделать текст более лаконичным и сосредоточенным на рецепте.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей