Российские фермеры с оптимизмом смотрят на предстоящий урожай ягод в 2026 году. Уже в апреле новые плоды начнут появляться на прилавках магазинов по всей стране. В некоторых регионах, таких как Сахалин, сбор ягоды начнется лишь в июле-августе.
Прогнозы и возможности
Хотя отечественная продукция может оказаться дороже импортных аналогов, ее качество обещает быть на высшем уровне, как сообщает агентство ТАСС.
По словам Игоря Бугорского, генерального директора Ягодного союза, на текущий момент растения развиваются благополучно, и если избежать заморозков, урожай может превзойти показатели прошлых лет. В то же время, он отметил, что российская berry-отрасль продолжает развиваться, но пока не способна полностью удовлетворить внутренний спрос.
Первоначальные поставки стартуют на юге России: в Краснодарском крае ожидается тепличная клубника, а в мае – активный сбор голубики с открытых участков. В середине апреля сбор ягод начнется в Адыгее и Крыму, часть продукции будет направлена в Москву и Санкт-Петербург.
Цены на ягоды — в зените?
Согласно прогнозам, цена на ягоды в 2026 году может увеличиться. Согласно проекту «Чек индекс», в 2025 году килограмм голубики стоил около 1,8 тыс. руб., а уже в этом году стоимость может достичь 3 тыс. руб. На Кубани ранняя клубника также ожидается примерно на 10% дороже, чем в прошлом году – около 700 руб. за килограмм, в некоторых местах цена может доходить до 1 000 руб.
Фермеры, например, Ксения Сосункевич из Карелии, предсказывают, что снижать цены в условиях роста себестоимости нецелесообразно.
Импортные ягоды на межсезонье
В межсезонье российские магазины заполняют ягоды импортного производства. В Ростове-на-Дону активно продают клубнику из Греции и Турции, а в Красноярске популярна клубника из Киргизии. При этом менее 1% общего объёма ягод обеспечивают местные хозяйства, которые занимаются круглогодичными поставками.
Одним из таких сельских комплексов является «Кантышевский» в Ингушетии, который благодаря комфортным зимним температурам значительно снижает затраты на отопление теплиц.
Константин Коробейников, руководитель КФХ из Красноярского края, подчеркивает, что местные ягоды отличаются превосходным вкусом благодаря технологии дозревания на грядках. Более того, местная продукция часто меньше подвержена химической обработке, что делает её ещё более полезной для потребителей.
