Мультиварка стала настоящим помощником на кухне, позволяя готовить множество разнообразных блюд — от супов до пирогов. Сегодня предлагаем вам рецепт непременно вкусного и сытного пирога, который отлично подходит как для семейного ужина, так и для перекуса с собой на работу. Несмотря на то, что тесто дрожжевое, процесс приготовления не займет много времени.
Пирог с капустой и фаршем
Этот рецепт требует стакан объемом 200 мл.
Приготовление
1. В глубокой миске соедините все сухие ингредиенты для теста, затем добавьте жидкие компоненты и тщательно перемешайте. После этого накройте миску пленкой и оставьте тесто подходить.
2. Пока тесто поднимается, займемся начинкой. Обжарьте фарш на растительном масле в течение нескольких минут. Приправьте солью и специями по вкусу. Затем добавьте нашинкованную капусту и продолжайте обжаривать до желаемой степени готовности.
3. Когда тесто будет готово, оно станет мягким и липким. Для удобства работы смочите руки водой и разделите тесто на две части. Первую часть распределите по дну смазанной маслом чаши мультиварки. На тесто выложите начинку, а затем укройте второй частью теста, соединяя края. Выпекайте пирог на режиме "Выпечка" в течение 1 часа. За 20 минут до окончания программы переверните пирог, чтобы он подрумянился с обеих сторон.
Готовый пирог отлично сочетается с кружечкой чая — идеальное завершение дня!
Ингредиенты
Для теста:
- Мука – 2 стакана
- Вода – 1 стакан
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Сахар – 1-1,5 ч.л.
- Сухие дрожжи – 1 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Для начинки:
- Капуста – 150-200 г
- Мясной фарш – 150-200 г
- Масло – для жарки
- Соль – по вкусу
- Масло – 1-2 ч.л. для формы
Приятного аппетита!
