Затенённые уголки сада не обязательно оставлять пустыми. Некоторые овощи и зеленные культуры хорошо переносят нехватку прямого солнца и даже предпочитают прохладу палящим лучам. Для таких грядок подойдут шпинат, салат, капуста, свёкла и лук-батун.
Что посадить в полутени
Шпинат. Быстро растёт и хорошо чувствует себя в прохладную погоду. Молодые листья можно срезать постепенно — при подходящем уходе растение продолжит давать свежую зелень.
Листовой салат. В лёгкой тени листья дольше остаются нежными, а растение медленнее уходит в стрелку. Собирать урожай удобно понемногу, по мере роста.
Капуста. Брокколи и пекинская капуста могут расти при частичном затенении. При недостатке света развитие иногда замедляется, поэтому лучше выбирать место, куда солнце всё же заглядывает хотя бы часть дня.
Свёкла. В полутени она способна сформировать корнеплоды и сочную ботву, хотя для активного роста ей полезен свет. Молодые листья тоже можно добавлять в салаты.
Лук-батун. Эта культура хорошо переносит лёгкое затенение и прохладу. Нежные зелёные перья появляются рано, а многолетние кусты не требуют ярко освещённой грядки.
Как добиться хорошего урожая
Даже теневыносливым культурам нужен рассеянный свет: глубокая тень от плотных деревьев может помешать росту. Перед посадкой стоит оценить освещённость участка и выбрать место, где солнце бывает хотя бы несколько часов в день. Так неиспользуемый уголок сада превратится в грядку со свежей зеленью и овощами.
