На экранах телевидения можно встретить много интересных рецептов, однако некоторые из них просто не оставляют равнодушными. Так произошло и с рецептом курицы барбекю, представленным в одной из кулинарных программ. Уникальность этого блюда заключается в его насыщенном и аппетитном цвете, который благодаря соусу барбекю становится настоящим украшением стола.
Интригующие ингредиенты
- Целая курица (среднего размера) — 1 шт.
- Вареная свекла — 2 шт.
- Коричневый сахар — 50 г
- Мед — 50 г
- Кетчуп «Татарский» от ТМ «Махеевъ» — 50 г
- Соевый соус — 50 мл
- Красный винный уксус — 30 мл
- Смесь пяти специй — 1 щепотка
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
Пошаговое приготовление
Приступив к приготовлению курицы, стоит запастись терпением и следовать нескольким простым шагам:
По завершении приготовления, курицу следует оставить на 10-15 минут, прежде чем нарезать на порционные куски. Это позволит сокам равномерно распределиться, а мясу стать особенно нежным и сочным.
Такое блюдо будет отличным дополнением к любым овощам и салатам. Приятного аппетита!
