Недорогая рыба — отличное решение для создания вкусного ужина. Минтай, хоть и незаслуженно обделён вниманием, может стать настоящей звездой любого стола, если готовить его с умом.
Почему стоит выбрать минтай?
Часто минтай просто жарят или отваривают, и поэтому он не вызывает особого восторга. Однако, если подойти к его приготовлению креативно, то каждая порция может удивить приятным вкусом и нежной текстурой. Главное — не бояться экспериментов на кухне!
Ингредиенты для идеального блюда
- Минтай — 350 г
- Лук — 200 г
- Морковь — 150 г
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Сметана — 2 ст.л.
Приготовление пошагово
Это блюдо отлично подойдёт как горячим с гарниром, так и холодным в виде салата – оба варианта не оставят никого равнодушным.
